黑芝麻毛巾捲
- 使用Ａ系調理杯 把冰糖、低筋麵粉、燕麥片 速度 10．20秒打成粉備用。
- 使用Ａ系列調理碗速度4．2分鐘 把黑芝麻成醬備用。
- 把全蛋、牛奶、黑芝麻 倒入 打成粉的Ａ系列杯，用低速1攪拌均勻，放置冰箱冷藏1小時 備用。
- 將鮮奶油、冰糖粉 放置1.4L圓盤杯 速度8．50秒 將鮮奶油打發至硬性發泡備用。
- 準備一個平底鍋（依自己想要的蛋糕體大小更換）使用中小火，上薄薄一層麵糊，
待麵糊可脫離即可翻面，放涼備用。 - 取 鮮奶油、黑芝麻醬拌勻（可依自己比例調和）
- 拿3片麵皮，其兩片重疊連接著，把芝麻奶油擠上麵皮的正中間（最後一片不要太多奶油，捲起會溢出）。
- 把麵皮捲起（可用保鮮盒或烘焙紙）放置冰箱冷藏1小時定型即可食用。
- 食譜/作法:左營新光 – 楊淑芳
菜多版綠拿鐵
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