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211餐盤無痛減肥新吃法
瘦得健康又營養

使用機器:BUYDEEM多功能蒸燉鍋

菜菜悶雞

  1. 雞胸肉    200g
  2. 高麗菜 90g
  3. 薑片   5片
  4. 鹽巴 少量
  5. 白胡椒 少量
  6. 黑胡椒 少量
  7. 米酒 1大匙

藜麥糙米飯

  1. 糙米 85g
  2. 水 100ml
  3. 藜麥 10g

蒸鮮蔬

  1. 鮮香菇 3朵
  2. 彩椒   150g
  3. 蒜瓣 適量
  4. 鹽巴 適量
  5. 白胡椒粉 適量
  6. 黑胡椒粒 適量

清蒸櫛瓜

  1. 櫛瓜 200g

菜菜悶雞

 

  1. 雞肉切塊,用米酒、鹽巴、黑、白胡椒醃10分鐘。
  2. 高麗菜撕成葉片備用。
  3. 放入燉盅高麗菜鋪底,放入雞肉後在鋪上高麗菜,放入蒸燉鍋備用。

藜麥糙米飯

 

  1. 將米、藜麥洗淨放放入燉盅加入水浸泡20分鐘。
  2. 使用30分鐘蒸模式。

蒸鮮蔬

  1. 將以上食材一起放入蒸燉鍋上層。

清蒸櫛瓜

 

  1. 洗淨切片放入蒸蒸燉鍋上層蒸10分鐘即完成。
  • 食譜來源:Emily講師
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