QQ芝麻糕每一口都滿足又健康!✨
口感綿密細膩 滿滿的芝麻香氣
使用機器:BUYDEEM多功能蒸燉鍋, Vitamix調理機
- 將黑、白芝麻、花生、冰糖、圓糯米(圓糯米洗淨泡3、4小時)倒入A3500i機器以高速打2分鍾後,
再將樹薯粉、大豆胜肽粉倒入容杯裡再打30秒後倒入北鼎豬豬盒裡(先將豬豬盒內上一層薄油)。 - 將豬豬盒放入蒸燉鍋功能選擇“蒸”/時間設定25分啟動開關蒸煮,蒸熟後取出豬豬盒放涼。
- 將已冷卻的QQ芝麻糕倒出切塊灑上白芝麻點綴即可。
- 食譜來源:台中新光-莊汶寧